準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘海帶肉骨湯是我們經常做的,因為我們應該多吃一點海帶,因為海帶是一種營養價值很高的蔬菜,有豐富的碘還有礦物質也很豐富,可以降血壓,提高免疫力,非常的適合我們吃,而且排骨也是可以補鈣的,所以海帶肉骨湯是一道非常不錯的湯菜了。
主料
海帶 :
140 腔骨 :
750 輔料
料酒 :
2湯勺鹽 :
1.5勺 味精 :
0.5 具體步驟
食材:海帶(已泡發清洗)、肉骨(已焯水)
將已泡發清洗好的海帶放在案板上切開
將已焯水的肉骨和切好的海帶下入高壓鍋中
接着,加2湯勺料酒
加入一些清水
然後,蓋上蓋用中小火燒煮20分鐘後關火
燜至沒氣後開蓋
最後,加1.5勺鹽
加0.5勺味精
調味翻勻,即成