如何做好吃又美味，特色幹切牛肉做法

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘

這道特色幹切牛肉做法是一種比較簡單方便的做法，裏面的牛肉我們特意選用的是牛身上的牛腱子吃起來，口感會非常勁道，很有嚼勁，同時也是香味十足，非常的適合用來當作下飯菜，你喜歡吃牛肉的話就可以趕緊跟着小編來試一試這道幹切牛肉吧

主料

牛肉 ：適量

輔料

八角 ：適量

具體步驟

1. 牛肉切大塊 用鹽和花椒抹勻 加入一點黃酒 醃製一天

2. 牛肉入砂鍋放水漫過牛肉 放入鹽和八角 煮開後轉小火一小時左右 筷子戳動牛肉即可

3. 涼後取出 牛肉橫切成片 裝盤