美味的五香辣毛豆如何做好吃又美味

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

毛豆作為綠色蔬菜的一種，富含大量的維生素等營養物質，是夏季常見的食材，毛豆的做法也是多種多樣，可以和肉製品搭配，也可以製作湯菜，而今天小編要給大家介紹的就是這道美味的五香辣毛豆，經過多種調味料的配合，製作出經典的五香辣味。

主料

毛豆 ：適量

輔料

油 ：適量
辣椒 ：適量

具體步驟

. 紅椒切小丁； 鍋內加肉湯、料酒、醬油、精鹽6克、葱段、薑片、調料包；

下入洗好的毛豆，小火煮熟，入透味撈出

毛豆剝皮，豆粒放入盤內；放上紅椒丁、加精鹽2克、味精、白糖、醋調勻；

花生油、香油燒熱，澆在豆上即成。