木須柿子（酸甜）如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

柿子 ：3個
雞蛋 ：3個
料酒 ：少許
白糖 ：適量
鹽 ：適量
油 ：適量

輔料

葱絲 ：少許
雞精 ：少許

具體步驟

1. 蛋黃攪拌均勻放少許料酒和鹽

2. 西紅柿切好備料

3. 鍋中放油，油熱時放入蛋液至蓬鬆

4. 雞蛋打散後出鍋

5. 鍋內放油翻炒西紅柿

6. 柿子出汁後放入盛好的蛋，加入白糖、鹽、葱絲，翻炒均勻後加些雞精調味。

7. 盛盤出鍋。