可口的米飯披薩如何做好吃又美味
主料
米飯 ：150輔料
橄欖油 ：適量洋葱 ：適量
黑胡椒粉 ：適量
杏鮑菇 ：適量
青椒 ：適量
豌豆 ：適量
鹽 ：適量
白糖 ：適量
火腿腸 ：適量
番茄 ：適量
胡蘿蔔 ：適量
具體步驟
1.將洋葱、番茄、杏鮑菇、胡蘿蔔、青椒 、豌豆洗乾淨，備好火腿腸
2.將洋葱、番茄、杏鮑菇、胡蘿蔔、青椒 、豌豆洗乾淨、火腿腸回刀切成需要的塊
3.起油鍋，洋葱丁入鍋炒
4.洋葱炒出香味，番茄入鍋炒，炒至稠，加白糖、鹽、黑胡椒粉炒均勻作披薩醬盛出備用
5.再起油鍋，洋葱入鍋炒
6.洋葱炒出香味，杏鮑菇、胡蘿蔔、青椒 、豌豆入鍋炒至無湯汁後盛出備用 （米飯作披薩底不吸湯汁，要先將時蔬過油煸至無汁）
7.披薩盤底塗少許橄欖油，鋪上米飯
8.添加披薩醬，塗均勻
9.撒些芝士
10.添加煸炒後的時蔬
11.添加火腿腸
12.再撒些芝士，將披薩盤入烤箱中層，上下加熱，180度，15分鐘左右烘培
13.烘培後切塊享用
披薩醬可以買成品。時蔬搭配依據個人偏愛。米飯作披薩底不吸湯汁，要先將時蔬過油煸至無汁。食用食材基本都經過加工，因此，烘培時間可以短些。具體烤箱温度設定及烘培時間依據自家烤箱情況而定。
