![芳香四溢的泡椒鳳爪怎麼做好吃又簡單]( "芳香四溢的泡椒鳳爪怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
雞爪 ：
500 輔料
鹽 ：
適量泡椒 ：
1袋 八角 ：
適量 姜 ：
幾片料酒 ：
適量 具體步驟
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1.雞爪洗淨，剪去指甲
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2.把雞爪拿刀剁幾塊
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3.鍋中放水燒開，雞爪放進去煮熟，煮熟就好不要煮爛，雞爪好熟要掌握好火候
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4.趁着煮雞爪的時間，把輔料全部倒入另一鍋中，加少許水煮開備用
![芳香四溢的泡椒鳳爪怎麼做好吃又簡單 第6張]( "芳香四溢的泡椒鳳爪怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.煮好的雞爪撈出，放入備好的泡椒水中拌勻，醃一會兒使雞爪入味
![芳香四溢的泡椒鳳爪怎麼做好吃又簡單 第7張]( "芳香四溢的泡椒鳳爪怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.休閒小零食:泡椒鳳爪做好了，是不是很簡單？一點不輸給外面賣的，快來試一試吧
烹飪技巧
雞爪千萬不要煮大火，要脆脆的有嚼勁才好吃
