準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘紅燴牛肉絲的主要材料就是牛肉,牛肉含有的大量的蛋白質,氨基酸強於豬肉,所以吃牛肉比吃豬肉好,多吃牛肉可以補氣,強健筋骨,可以養胃,牛肉還有一種比較重要的功能,就是安胎的作用,所以喜歡的人可以嚐嚐吃這款牛肉喲,不錯的選擇,對於身體也好
主料
牛肉絲 :
適量 輔料
調味料 :
適量 具體步驟
牛肉洗淨切塊冷水入鍋煮出血水過涼。
西芹,洋葱,胡蘿蔔洗淨切塊備用。
炒鍋加點橄欖油燒熱。
倒入洋葱塊翻炒出香味。
加入牛肉塊炒至片刻。
加入番茄,紅酒,調味料炒
再加入適量的清水,大火煮開小火燉燒1個小時。
然後加入西芹和胡蘿蔔燉十五分鐘,加入調味料即可