準備時間:
無 烹飪時間:
20分鐘主料
洋葱 :
半顆 雞腿 :
2只 土豆 :
2個 胡蘿蔔 :
1根咖喱 :
1盒 輔料
幹辣椒 :
適量段生抽 :
適量 姜 :
適量 具體步驟
1.一,所有食材切小塊備用,雞肉用水焯一下備用
2.二,鍋中放油,油熱之後放入姜,幹辣椒。把焯好的雞腿肉放入鍋中翻炒,加入適量生抽,炒香之後加入土豆塊,胡蘿蔔快,洋葱炒勻。
3.三,加入適量水,蓋過菜即可,煮15分鐘左右食材熟了之後加入咖喱塊。
4.四,把咖喱炒勻之後出鍋即可
烹飪技巧
要等到所有食材熟了之後再放入咖喱,放在菜上等完全融化了再翻炒均勻