「DIY美食」韭菜炒雞蛋如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

韭菜 ：200
雞蛋 ：3個

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
味精 ：適量

具體步驟

1.韭菜，雞蛋

2.韭菜切段

3.把雞蛋打入碗中，打出花

4.放入底油，倒入蛋液

5.來回翻炒，千萬別糊了

6.炒好的雞蛋，放出碗中待用

7.倒入底油，放入韭菜

8.放入適量的鹽，和味精

9.倒入炒好的雞蛋，大火翻炒就可出鍋

烹飪技巧

這道菜，炒的時間不要太長，否則韭菜會出水的。這道菜不用放醬油的哦