家常菜火腿炒玉米如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

火腿腸 ：1根
玉米 ：200

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
醬油 ：1勺
辣椒醬 ：1勺
姜 ：適量
雞精 ：半勺
蒜 ：適量

具體步驟

1.準備一個新鮮玉米。

2.玉米去籽洗淨。

3.準備一條火腿腸。

4.火腿切丁。

5.鍋熱油，放姜蒜炒香。

6.加入玉米。

7.加點醬油和辣椒醬。

8.加少許水燜一下。

9.加鹽。

10.加雞精調味。

11.加入火腿腸。

12.再繼續翻炒一下。

13.裝盤。

烹飪技巧

1、玉米選擇不老不嫩的，口感更好，太嫩了不好去籽。2、加點辣椒會更香辣下飯。3、玉米可以先煮熟再炒。