家常玉米火腿炒蛋如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

火腿 ：50公克
黃瓜 ：50公克
雞蛋 ：4顆
蒜末 ：1小匙
葱 ：2支
水 ：120㏄
鹽 ：1小匙
糖 ：2小匙
雞粉 ：1小匙
米酒 ：1小匙
香油 ：1大匙
玉米粒 ：150公克

輔料

具體步驟

1. 火腿及小黃瓜切丁；葱切成葱花；雞蛋打散成蛋液，備用。

2. 熱一鍋倒入適量的油，放入蒜末爆香後，放入作法1的蛋液炒至熟透。

3. 加入所有調味料與作法1的火腿丁、小黃瓜丁及玉米粒拌炒均勻後，加入葱花與香油拌勻後即可。