豬肉蘑菇燉豆腐如何做好吃又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

五花肉 ：300
青椒 ：2個
香菇 ：300
豆腐 ：500

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
醬油 ：少量
香油 ：少量
醋 ：少量

具體步驟

1.五花肉切片

2.放入澱粉抓勻

3.香菇洗淨去根 切好

4.青椒切好

5.豆腐切片

6.鍋內放油 放入豆腐

7.煎至變色

8.五花肉放入鍋中 煎出餘油

9.放入蘑菇 青椒 胡蘿蔔 翻炒

10.加少許醬油

11.加入適量水 放少許鹽

12.大火開鍋後轉中火 適時出鍋 出鍋前加少量香油 醋

13.成品

烹飪技巧

無