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豬肉爆炒蘑菇如何做好吃又美味

豬肉爆炒蘑菇怎麼做好吃又簡單
準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

豬肉 :適量
蘑菇 :適量
青椒適量
葱花 :適量

輔料

鹽 :少量
味精 :少量
蠔油 :少量
老抽 :少量
料酒少量
胡椒粉 :少量

具體步驟

1. 把豬肉切片用鹽、料酒、老抽醃製5分鐘;青椒切塊,蘑菇洗淨撕小半。

2. 把蘑菇放開水裏焯水至軟

3. 熱鍋下油把醃好的豬肉放鍋裏炒

4. 在放入青椒,葱花翻炒

5. 豬肉炒熟後再把蘑菇倒進去翻炒一會。

6. 放鹽,味精,蠔油,老抽就可以出國了!