可樂翅根如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

翅根 ：10個
可樂 ：400ml

輔料

料酒 ：適量
醬油 ：少許
糖 ：少許
鹽 ：少許

具體步驟

1. 我是這輩子第一次做菜。是看豆果上的步驟學的。將翅根洗淨後，劃幾道口子，以便入味。醬油，料酒，鹽，各適量醃製30分鐘。

2. 醃製完畢後，在鍋中加入油，姜蒜爆香，放入翅根炒至肉變黃， 加入可樂，以沒過翅根為宜。

3. 大火煮開後轉小火煮15分鐘左右，再開大火收汁， 放入葱花，裝盤。