湯餛飩如何做好吃又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 把瘦肉，適量肥肉洗乾淨，用刀剁成絨，裏面加少許的雞精料酒，生抽，鹽。用筷子攪拌均勻，肉餡隨自己口味也可以加些別的。用買來的餛飩皮飽上肉餡，肉餡不要放的過多，把包好肉餡的餛飩皮放手心輕輕一窩。就可以了

2. 用奶鍋加入清水燒開，放入餛飩轉中小火把餛飩燒浮起水面就好了。

3. 碗中加入一勺豬油，一小勺鹽，半勺雞精。一些香葱段。把餛飩盛入碗中到入開水。用勺攪拌下。煮餛飩的水不要倒了，裏面加入紫菜，蝦皮煮一下。把盛出放入餛飩裏面。這樣比較清爽！

4. 湯餛飩很簡單，每次多做點放冰箱凍起來，早上起來直接煮，方便又好吃！