準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
60分鐘主料
新鮮草莓 :
600 白砂糖 :
120檸檬汁 :
20 輔料
具體步驟
1. 準備好草莓
2. 切成快狀。事情證明我切太大塊了,熬的時間要久點。
3. 放糖拌勻
4. 放入冰箱冷藏,我放了一天一夜。如果沒有時間的話,君之大哥説的,三個小時也行。
5. 隔天取出,開始煮啦,不停攪拌。
6. 煮的過程中把浮沬去掉。
7. 這種狀態就差不多啦!
8. 有人偷吃囉!
9. 待更黏稠點倒入檸檬汁,拌幾下關火。
10. 準備好用開水滾過自然晾乾的瓶子,把果醬倒入,扭緊瓶口倒扣,待冷卻就可以放入冰箱慢慢享用啦!