準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
雄雞標金槍魚罐頭 :
一罐 雞蛋 :
一個 青菜 :
少許 青蒜 :
少許 輔料
油 :
少許鹽 :
少許 具體步驟
1. 所有材料
2. 雞蛋
3. 金槍魚罐頭雞蛋加少許鹽拌開青蒜,青菜切條備好
4. 用水焯一下青菜與青蒜水裏加少許油與鹽
5. 撈起青菜備用
6. 鍋裏倒少許油
7. 迅速把雞蛋倒入鍋中,晃一晃,成圓形
8. 雞蛋凝固後關火
9. 把焯過水的青菜與青蒜放在蛋上面
10. 金槍魚鋪在青菜上面
11. 輕輕的捲起蛋皮
12. 卷好的蛋卷再開火煎一煎
13. 成型
烹飪技巧
大家可以挑自己喜歡的配菜,可以自己發揮比胡蘿蔔,黑木耳,窩筍等...