祕製培根奶酪卷如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 4.82K 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料 輔料 具體步驟1. 除黃油之外的A原料按照先液體後粉體的順序混合,用麪包機攪拌成團,放入黃油,繼續攪拌至擴展階段,開始一次發酵;2. 一次發酵結束後,分割成5份,滾圓,餳10分鐘;3. 將麪糰擀開,放上培根,一片奶酪切成兩半鋪在培根上;4. 從上至下捲起,底部收口處捏緊;5. 從1/2處切開,不要切斷,切面朝上翻成兩半;6. 開始二次發酵25分鐘;7. 二次發酵結束後,刷蛋液;8. 烤箱190°預熱,20分鐘。 TAG標籤:祕製 好吃 奶酪 培根 培根奶酪卷 #