意式牛奶胡蘿蔔如何做好吃又美味
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
鮮牛奶 :一小杯
黃油 :50
白葡萄酒 :半杯
胡椒粉 :適量
香菜 :一把
主料
胡蘿蔔 :600鮮牛奶 :一小杯
黃油 :50
白葡萄酒 :半杯
胡椒粉 :適量
香菜 :一把
輔料
鹽 :適量具體步驟
1. 用料;胡蘿蔔500--600克,鮮牛奶一小杯,黃油50克,白葡萄酒半杯
2. 胡椒粉適量,香菜一把
3. 做法;胡蘿蔔洗淨去皮切成0.5釐米厚的片.香菜洗淨切碎.鍋裏放黃油,小火燒化,放入胡蘿蔔片翻炒幾分鐘上色.加鹽,胡椒粉,倒入白葡萄酒,加點清水,中火翻炒,
4. 等水份將要收干時,倒入牛奶,(牛奶先倒入一半,等快乾了再加一次.)轉小火翻炒.等牛奶收干時放入香菜碎,關火.起鍋裝盆即可.