![美味香辣南瓜盅怎麼做好吃又簡單]( "美味香辣南瓜盅怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
燉
牛肉 ：
適量 南瓜 ：
適量 輔料
色拉油 ：
適量 紅辣椒 ：
適量蒜末 ：
適量辣豆瓣醬 ：
適量紅油 ：
適量 具體步驟
1. 鍋里加少許色拉油6成熱左右時，放蒜末，蒜末出香味後加紅辣椒，不要炒糊，加一大勺辣豆瓣醬，炒出紅油後倒入牛肉快速翻炒。關火備用。
2. 南瓜洗淨，切出一個蓋子，掏乾淨裏面的瓤子，把牛肉放進去，大火蒸25分鐘左右。根據南瓜的大小可以更改蒸的時間。南瓜酥爛為止。（俺就蒸過了，裂口子了~）
3. 出鍋~~ 這道菜麻辣鮮香，牛肉入口即化，南瓜香甜軟糯，真是好吃呀~~~
