好吃的涼拌南瓜尖如何做好吃又美味
涼拌南瓜尖是一款製作起來非常簡單方便的菜餚，喜歡吃青菜的朋友們，可不要錯過這款菜餚，要不然，你們會感到非常遺憾的。都説美食要和心愛的人一起分享，才會有幸福的味道，我們這款美食不僅為你提供了美味的味覺享受，而且也給你提供了滿滿的愛意，是不是很幸福呀。
主料
南瓜尖 ：適量輔料
油 ：適量辣椒末 ：適量
豉油 ：適量
具體步驟
1.南瓜尖撕去表皮後放水裏淘洗乾淨。
2.取鍋燒開水，水中滴幾滴油放少量鹽，把洗好的南瓜尖焯水一分鐘。
3.焯熟的南瓜尖放入涼水或是冰水中沖涼。
4.把沖涼後的南瓜尖捏幹水分，放入大碗中備用。
5.取一小碗，放入一匙的蒜末，一匙的辣椒末和半匙的芝麻在碗中。
6.鍋中倒適量油燒熱。
7.油温七、八成熱時，將熱油澆在辣椒碗中。
8.放入一匙的生抽，一匙的蒸魚豉油，少量的鹽、白糖、味精和幾滴花椒油調味。
9.把調好的味汁淋在南瓜尖上拌勻後即可食用。
