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美味的新奧爾良披薩如何做好吃又美味

美味的新奧爾良披薩怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:40分鐘

美味的新奧爾良披薩,我相信喜歡吃披薩的同學都一定都會愛上這道美食的。作為我自己來説,無論什麼口味的披薩都深得我心,我都十分喜歡吃。為了緩解我自己的口饞,所以我就會自己試着做着吃。如今對這道美食也是相當喜愛。有時間的話就和我一起做做看吧。

主料

高筋麪粉 :140
糖 :12
乾酵母 :3
馬蘇裏拉芝士 :200
麪餅原料 :看下面
色拉油 :10
餡原料 :看下面
低筋麪粉 :60
温水 :100ml
鹽 :3
雞肉 :180
青椒絲 :70
火腿腸 :150
洋葱絲 :80

輔料

橄欖油 :20
奧爾良烤翅粉 :50
洋葱粒 :40
青椒粒 :30
醬原料 :看下面g
番茄醬 :45
黃油 :30

具體步驟

美味的新奧爾良披薩怎麼做好吃又簡單 第2張

1.第一步,將醬的原料用煎鍋炒成披薩醬。

美味的新奧爾良披薩怎麼做好吃又簡單 第3張

2.第二步,將麪餅的原料混合後揉成光滑的麪糰,蓋上保險膜,發酵約一小時,使麪糰變2倍大。

美味的新奧爾良披薩怎麼做好吃又簡單 第4張

3.第三步,將發酵好的麪糰分成倆分,取一份擀成中間薄邊緣厚的麪餅,用叉子在麪餅扎些小孔。

美味的新奧爾良披薩怎麼做好吃又簡單 第5張

4.第四步,把披薩醬均勻的塗抹在披薩麪餅上!

美味的新奧爾良披薩怎麼做好吃又簡單 第6張

5.第五步,撒上切好的馬蘇裏拉芝士,鋪均勻,再鋪上火腿腸,雞肉,青椒絲和洋葱絲。

美味的新奧爾良披薩怎麼做好吃又簡單 第7張

6.第六步,再撒上一層馬蘇裏拉芝士,可按個人口味增減芝士。

美味的新奧爾良披薩怎麼做好吃又簡單 第8張

7.第七步,烤箱預熱後,放入烤箱烘烤即可。

烹飪技巧

按着步驟一步一步來,看着多,其實很好做,結果會讓你頗感意外。好吃好像好看