美味新奧爾良土豆如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

土豆 ：4個

輔料

新奧爾良醃料 ：適量

具體步驟

1. 土豆去皮洗淨。

2. 之後將土豆切成厚片。

3. 切好的土豆。

4. 將切好的土豆在鍋中煮至半熟。（大概中火，2分鐘）

5. 煮好的土豆酌情添加新奧爾良的醃料。（多放點比較辣）

6. 將每片土豆都均勻裹上醃料，醃製半小時。（因為土豆煮好後有水分，所以並不需要加水衝調）

7. 在烤盤上鋪上錫紙（錫箔紙），再放點黃油。進烤箱烤150℃，2分鐘。

8. 烤好的黃油~

9. 將醃好的土豆放上烤盤。

10. 烤箱200℃預熱5分鐘先，之後放入烤箱，200℃，10分鐘

11. 10分鐘烤完後拿出來，將所有土豆翻面。繼續200℃，烤10分鐘。

12. 烤好了

13. 拿出來了的烤盤

14. 好了

烹飪技巧

1.新奧爾良的醃料有點辣，所以口味比較清淡的可以少放點，重口味的盆友放多點吧！！2.新奧爾良醃料一般比較大的超市都有賣的，也不是很貴。