激情桑巴牛肉漢堡如何做好吃又美味
激情桑巴牛肉漢堡，熱情的桑巴，讓人忍不住翩翩起舞，而這款牛肉漢堡像桑巴一樣十分的熱情熱辣爽口美味，鮮嫩多汁的上等牛肉，搭配上新鮮的蔬菜還有沙拉醬，一口咬下去簡直不能忘懷這個味道，讓人飄飄欲仙，流連忘返，吃貨們趕緊動手吧。
主料
漢堡麪包 ：2個雞蛋 ：2個
牛腩 ：300
切達芝士 ：2片
輔料
橄欖油 ：適量生菜 ：適量
鹽 ：適量
鳳梨 ：2片
洋葱 ：適量
研磨黑胡椒 ：適量
番茄 ：適量
具體步驟
1.準備食材；
2.牛肉清水浸泡30分鐘去血水，切小塊放入九陽破壁料理機，選擇“攪拌”模式，攪打成牛肉泥；
3.牛肉泥中加入洋葱末、鹽、黑胡椒，適量蛋清和生粉，用筷子沿一個方向攪打上勁；
4.攪好的牛肉泥拍成4個厚度約1cm的肉餅；
5.平底鍋燒熱，倒入適量橄欖油，放入肉餅，中火煎3分鐘翻面，將一片切達奶酪平鋪在肉餅上繼續煎3分鐘；
6.漢堡麪包切開，切面放入平底鍋煎至金黃；鳳梨切片，放入平底鍋雙面煎30s；
7.完成。
牛肉可根據個人口味控制火候
