拌魷魚頭的家常做法的餐飲精選

“魷魚頭，烤着吃的多，這次拿來涼拌，也很棒的。操作簡單，味道多樣化，比較隨心，我家妞兒吃不了太辣的，那就不加辣椒，一點點兒花椒油也很獨特。配着洋葱的青菜椒，若用彩椒，會更加的漂亮了。材料：魷魚頭洋葱青椒調料：生抽花椒油醋芝麻...

魷魚食中比較常見的食物，隨着現在網紅食品得推出和深受人們喜愛程度，不少網紅小吃點，小吃打卡地都有烤魷魚，炸魷魚，等美食不斷推出，但是在網紅小吃店得魷魚畢竟不會清洗得太乾淨，所以小編整理了一些在家就可以做魷魚得方法，快...

“這個菜炒得時間切不可過長，韭菜下鍋以後一打蔫就馬上放魷魚，因為不論是對於韭菜也好，魷魚也好，炒時間長了都會讓它們變老，韭菜會變得有些塞牙，而魷魚本身就是焯過水以後熟了的。所以炒的速度一定要快，所有材料在鍋內的時間...

食材明細主料魷魚（適量）青瓜（適量）輔料姜（適量）紅辣椒（適量）香菜（適量）配料芥辣（適量）海鮮醬油（1小匙）糖（適量）雞粉（適量）麻油（適量）其他（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芥辣拌魷魚的做法步驟1、備材料2、魷魚去除內臟，切菱形格紋後切小塊，青...

食材明細主料魚頭（二個）輔料紅辣椒（數個）生薑（適量）配料精鹽（適量）植物油（適量）味精（適量）醬油（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）家常燒魚頭的做法步驟1、魚頭二個，魚頭清冼剁成兩半。紅辣椒數個，生薑適量。2、辣椒，姜切絲待用。...

食材明細主料胖頭魚魚頭（310克）輔料薑片（適量）葱花（適量）料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常蒸魚頭的做法步驟1、食材：胖頭魚魚頭、薑片、葱花2、將胖頭魚魚頭洗淨撈出。3、放入盤...

“魷魚好吃但要怎麼做能保持魷魚的鮮和嫩呢？這裏是有竅門的，魷魚炒之前一定要焯水哦。”食材明細主料魷魚（300克）葱（50克）輔料鹽（少許）醬油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）葱爆魷魚的做法步驟1、魷魚清洗乾淨，去掉爪上的...

“很美味的一道菜，我和家人都很喜歡，只是魷魚含膽固醇比較高，不能多吃。”食材明細主料魷魚頭（5只）辣醬（2大勺）輔料油（適量）葱（適量）味極鮮醬油（1勺）蠔油（1勺）白糖（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）辣醬魷魚頭的做法步驟1、魷魚...

“做飯快六年了，第一次嘗試燉魚🐠！網上也做了搜索，私下也諮詢了一些朋友，綜合了一下自己的做菜方法，今天的魚頭燉的很成功！現在可以把我的方法分享給大家，借鑑！”食材明細主料魚頭（一個）煮肉五花（適量）輔料生抽（適量）香其醬辣（三分之...

“炒魷魚，很簡單的一道家常菜，做法不難，火候控制很關鍵。”食材明細主料魷魚（1只）青椒（適量）紅椒（適量）輔料葱（1段）姜（1塊）蒜（適量）鹽（適量）糖（少許）生抽（適量）老抽（少許）蠔油（適量）水澱粉（適量）料酒（適量）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（...

食材明細主料魷魚（3個）香菜（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）香醋（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香菜拌魷魚的做法步驟1、食材：魷魚（已煮熟）。2、香菜（已洗淨）。3、生抽、芝麻油、香醋。4、將已洗淨的香菜放在案板上...

“芋頭是不是百吃不厭呢？尤其用來拌飯😚。”食材明細主料魷魚（適量）芋頭（適量）輔料香菜（適量）蒜泥（適量）紅辣椒（適量）小米椒（適量）料酒（適量）香油（適量）葱（適量）生粉（適量）蠔油（適量）原味（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芋頭燉魷魚的做法步驟1...

“能自己動手做的，絕不花冤枉錢在外面吃。”食材明細主料新鮮魷魚（4只）輔料米醋（500ml）紅醋（70ml）陳醋（30ml）味極鮮醬油（300ml）白糖（30g）鹽（5g）雞精（10g）配料紅蘿蔔（1個）洋葱（1個）大葱（3條）嫩姜（1塊）原味（口味）普通（難度）涼拌魷魚的做法步驟1、所有...

“從我很小的時候就記得外婆很喜歡做茭白炒魷魚給我和表妹吃，每次都能吃下一大碗飯，還把那點湯水拌飯吃得精光，後來跟着家人一起去了外地，那裏沒有海產賣，偶爾吃到一兩次老媽煮的也是那個味，但是就還覺得是外婆弄的味道好，後...

食材明細主料魷魚（兩隻）輔料蒜末（少許）葱花（少許）香菜（少許）薑片（少許）調料醬油（少許）香醋（少許）糖（少許）香油（少許）料酒（少許）鹹鮮（口味）焯（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌魷魚圈的做法步驟1、處理好的魷魚切圈，開水鍋里加姜，料酒焯熟。2、撈出來瀝...

“魷魚絲平常都單吃，但也可料理入菜，吃起來有蔬果的脆度又有魷魚絲的嚼勁！帶點白芝麻的香氣去融合拌醬，非常適合喝啤酒時的下酒菜~”食材明細主料魷魚絲（一把）水梨絲（一顆）豆瓣醬（三湯勺）黃瓜絲（兩條）輔料白芝麻（適量）香油（一匙）醬香（...

“磁器口、解放碑、觀音橋、洪崖洞估計是重慶的明信片了，每每遇到節假日那就成了人海。摩肩接踵的人羣，除了看人還是看人。有人的地方就有吃的，各大景點叫賣着重慶出名的土特產，但是總有那麼一些美食沒有地域的限制，走到哪...

“香。”食材明細主料魷魚（適量）輔料青椒（適量）洋葱（適量）配料葱（適量）紅辣皮子（適量）蒜（適量）姜（適量）微辣（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）火爆魷魚的做法步驟1、準備材料，葱薑蒜，辣皮子2、魷魚切好，清水浸泡半小時。3、開水焯一下，魷魚...

食材明細主料青瓜（1根）魷魚（1個）輔料剁椒（適量）香醋（適量）芝麻油（適量）鹽（適量）味精（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）魷魚拌青瓜的做法步驟1、食材：青瓜。2、魷魚（已洗淨煮熟）。3、剁椒。4、香醋、芝麻油。5、將青瓜洗淨撈出。6...

食材明細主料茄子（350克）魷魚（1個）輔料薑片（適量）剁椒（適量）香葱（適量）料酒（適量）鹽（適量）香醋（適量）芝麻油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）茄子拌魷魚的做法步驟1、食材：茄子（已蒸熟晾涼）。2、魷魚（已洗淨）。3、剁椒、薑片、香葱。4...

“對於魷魚，我有一種特殊的鐘愛，可自己就是做不好，每次想吃的時候就只能去外面買。10塊錢3串，量少不夠吃還貴，虧得來了位大廚教我，總算是學會了，以後再不用浪費錢還不過癮了。魷魚的作用：魷魚除了富含蛋白質及人體所需的氨基...

“簡單又沒有添加劑的小吃。。喜歡吃辣的就灑些辣椒粉，或者蘸芥末都很爽呢”食材明細主料魷魚（1條）輔料糖（1勺）雞粉（少許）生抽（少許）植物油（1勺）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常手撕魷魚的做法步驟1、肉厚的新鮮大魷魚，中間...

“在美食天下潛水有近3年的時間了,從廚房小白到現在會做一些簡單的家常菜,非常感謝!為了進一步提高廚藝,也來發布點我的學習成果.先來一道簡單的家常小炒魷魚,清爽鮮嫩.”食材明細主料魷魚（1條）輔料黃瓜（一根）胡蘿蔔（少量）...

“附帶幹魷魚泡發方法。”食材明細主料幹魷魚（適量）輔料葱薑蒜末（適量）食用鹼（適量）豬肥肉（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常燒魷魚（幹魷魚）的做法步驟1、幹魷魚浸泡在温水中3小時。2、清...

食材明細主料魷魚頭（6只）小香芹（4根）洋葱（1個）輔料蒜（適量）姜（適量）小米辣（適量）料酒（適量）醬油（適量）辣椒粉（適量）花椒粉（適量）孜然粉（適量）油（適量）鹽（適量）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香辣魷魚頭的做法步驟1、準備材料，將魷魚頭和配菜清...