![特色烤羊排怎麼做好吃又簡單]( "特色烤羊排怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
羊排 ：
1000 輔料
鹽 ：
適量孜然 ：
適量芝麻 ：
適量 姜 ：
適量油 ：
適量料酒 ：
適量 洋葱 ：
250 具體步驟
![特色烤羊排怎麼做好吃又簡單 第2張]( "特色烤羊排怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.羊排切小段，用水泡去血水控幹。
![特色烤羊排怎麼做好吃又簡單 第3張]( "特色烤羊排怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.羊排放入適量鹽，料酒，五香粉，切好洋葱末，姜，醃半小時。
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3.點餅鐺預熱後，刷滿油，放入醃好的羊排。
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4.5分鐘後翻個。
![特色烤羊排怎麼做好吃又簡單 第6張]( "特色烤羊排怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.待肉裏的水蒸發沒後放入芝麻，孜然，兩面翻動。
![特色烤羊排怎麼做好吃又簡單 第7張]( "特色烤羊排怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.前後共15分鐘出鍋裝盤，在撒點芝麻即可。
烹飪技巧
辣椒，芝麻，孜然的量可根據個人喜好添加。
