羊排的餐飲精選

“再寧夏的時候燉羊肉都是與青蘿蔔一起燉，因為青蘿蔔的清爽可以去掉羊肉的羶氣。偶然吃過一次燉羊肉是和白菜粉條一起做的，味道也是超級的好。老公家是山東魯西南人，那個地域的人吃羊肉就喜歡添加大白菜和粉條，大白菜吸收...

食材明細主料羊排（600g）胡蘿蔔（2個）姜（1塊）香葱（適量）蒜（1只）輔料千禾生抽（1勺）千禾紅燒醬油（0.5勺）幹辣椒麪（0.5匙）花椒末（0.5匙）花生油（適量）微辣（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔燒羊排的做法步驟1、羊排冷水下鍋焯水。2、焯好水的...

食材明細主料羊排（適量）輔料料酒（適量）洋葱（適量）姜（適量）蒜（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）孜然炸羊排的做法步驟1、新鮮羊排提前倒入適量料酒，姜蒜洋葱，鹽醃製半小時。2、鍋中油預熱，放入羊排炸。3...

食材明細主料新西蘭羊排（適量）麪包糠（適量）番薯（適量）番茄（適量）大蒜（適量）輔料鮮迷迭香（適量）橄欖油（適量）芥末（適量）意大利黑醋（適量）鹽（適量）黑胡椒粉（適量）中辣（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）烤新西蘭羊排的做法步驟1、用蒜碎、迷迭香、...

食材明細主料冰凍鮮羊排（適量）輔料橄欖油（適量）辣椒粉（適量）孜然粉（適量）胡椒粉（適量）麻辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）中式辣煎羊排的做法步驟1、食材，冰凍鮮羊排。2、用孜然粉，胡椒鹽，辣椒粉醃製。3、起鍋放油，放入醃製過的羊排...

食材明細主料小羊排（700g）山藥（半根）胡蘿蔔（半根）蘸水用鹽（適量）糖（適量）小葱（一根）香菜（一根）生抽（一大勺）老醋（一小勺）椒麻醬（一小勺）小米辣（2個）姜粒（適量）煲湯用薑片（4片）胡椒粉（20粒左右）焯水用花椒（10粒）薑片（適量）香葉（4片）清淡（口味）燉（工藝）一小時（...

“羊肉性味甘熱。含有蛋白質、脂肪、糖類、無機鹽、硫胺紗、核黃素、尼克酸、膽甾醇、維生素A、維生素C、煙酸等成分。具有補氣滋陰、生肌健力、養肝明目的作用。”食材明細主料排骨（適量）冬瓜（適量）輔料鮮姜（適量）葱（適量）胡...

“冰箱裏還剩下兩塊小羊排，只夠一個人的分量，不過，還得配合一些蔬菜才行，我選用了蘆芛。羊排是不需要醃製，直接煎最後才放入香料調味料，這樣，吃起來才有原汁原味的感覺。”食材明細主料羊排（2塊）蘆芛（1扎）洋葱（1個）輔料橄欖油（少許）...

“簡單，易學。而且好吃”食材明細主料羊排（適量）輔料老抽（適量）料酒（適量）燉肉料（適量）鹽（適量）味精（適量）葱段（適量）姜（適量）孜然（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）烤箱椒鹽羊排的做法步驟1、用白糖熬的糖色加了老抽鹽味精料酒葱段姜用燉...

“這份菜是給媽媽做的，她牙不給力，要把煮熟的羊肉剁成末，再做菜才可以。”食材明細主料水蘿蔔（1個）羊肉（150g）輔料羊湯（適量）調料食鹽（小許）雞精（小許）大葱（半棵）香菜（幾棵）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）水蘿蔔羊排湯的做法步驟1、...

“老公不愛吃肥肉，肥羊肉更不喜歡，先煎後煮的方法適合不愛吃羊肉的朋友，而且沒有羊羶味，口感很好”食材明細主料羊排（500g）胡蘿蔔（1根）青菜（適量）大葱（一根）輔料生抽（適量）料酒（少許）葱（適量）桂皮（2塊）八角（兩個）鹽（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝...

“這樣做出來的羊排可以兩吃啊，燉羊排的湯加上一些白蘿蔔片，撒上香菜就是一碗很暖和的湯啦；一邊啃羊排，一邊喝羊排湯...日子還是很滋潤的。”食材明細主料羊排（適量）輔料大蒜（適量）葱（適量）孜然粉（適量）孜然粒（適量）辣椒麪（適量）配料...

食材明細主料羊排（適量）輔料薑片（適量）幹辣椒（適量）香葉（適量）花椒（適量）生抽（2勺）老抽（1勺）蠔油（1勺）黃豆醬（2勺）鹽（1勺）冰糖（適量）桂皮（適量）醬香（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）醬香羊排的做法步驟1、羊排加薑片，料酒焯水。2、撈出過涼水。3、...

“小羊排，最自然的做法，還原鮮嫩多汁的本味。”食材明細主料法式小羊排（4只）輔料燒烤醬（適量）調料芹菜（若干）大蒜（若干）微辣（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）烤法式小羊排的做法步驟1、將羊排自然解凍。2、準備好燒烤醬。3、均勻塗...

“突然想吃紅燒肉，家裏只有羊排，就拿出來代替解解饞😁。”食材明細主料羊排（20塊）輔料土豆（2個）葱（5段）姜（8片）蒜瓣（4顆）白酒（3湯匙）老抽（4湯匙）生抽（2湯匙）腐乳湯（2湯匙）冰糖（1塊）鹽（適量）鹹甜（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）土豆燒羊排的做法...

食材明細主料紅燒羊排（適量）土豆（適量）胡蘿蔔（適量）輔料葱（適量）生抽（適量）鹽（適量）五香粉（適量）姜（適量）其他（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒羊排燉土豆的做法步驟1、食材切塊。2、鍋內放入少許油，放入葱姜爆香。3、加入土豆翻炒...

“烤黑胡椒羊排，西蘭花、香菇、西紅柿，多麼豐富多彩、營養豐富的一道西餐。”食材明細主料羊排（6塊）西蘭花（半個）西紅柿（半個）香菇（1個）輔料鹽（適量）黑胡椒（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）烤黑胡椒羊排的做法步驟1、將西蘭...

食材明細主料羊排（600克）花椒（2把）大蒜（5-6個）麪粉（300克）輔料老抽（適量）生抽（適量）料酒（適量）微辣（口味）煮（工藝）數小時（耗時）高級（難度）烤羊排的做法步驟1、羊排冷水下鍋2、放一把花椒3、倒入適量料酒4、煮沸5、焯好的羊排撈出，準備好調料6...

“今天和發小聊天，回憶起，高中畢業的時候，發小在隆福寺附近找到個工作，那是我沒事幹，經常找她去玩。她單位附近有個清真館子【白魁老號】，所用就經常關顧那裏。燒羊肉是白魁老號的鎮店之寶。色澤紅亮、嚼勁十足，肉質酥嫩爽口...

食材明細主料羊排（1000克）輔料鹽（一勺）八角（二，朵）桂皮（三片）薑片（三片）香葉（數片）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）高級（難度）清爽羊排湯的做法步驟1、備羊排處理乾淨2、先用水煮三遍，每煮一遍，水開後煮1--2分鐘撈出用清水清洗後再過開水，把復...

“冬季多吃些羊肉，温補”食材明細主料羊排（一斤）洋葱（半個）青椒（一個）土豆（一個）胡蘿蔔（一個）輔料生抽（兩勺）料酒（兩勺）白糖（一勺）蠔油（兩勺）豆瓣醬（一勺）微辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）辣炒羊排的做法步驟1、土豆切條過油，盛出備用2、青...

“此清燉羊排原汁原味，突出一個＂鮮＂字，和最搭的胡蘿蔔一起燉，即美味又營養，特別適合秋冬季節食用，加上適量火麻仁味道更香更好吃了。”食材明細主料羊排（750克左右）胡蘿蔔（2根）火麻仁（15克）輔料薑片（7～8片）葱段（4～5段）葱花（適量）香菜碎（適量...

“喜氣洋洋是形容洋洋得意，充滿了歡喜的神色或氣氛。紅色代表喜慶，所以我運用了紅色的辣椒，羊排是運用洋洋音。再配上紅色剪紙的襯托，簡直就是歡天喜地滿堂紅。預兆來年財源滾滾隨春到，喜氣洋洋伴福來。”食材明細主料小羊...

“魚糕，是湖北荊州一種傳統美食，以吃魚不見魚，魚含肉味，肉有魚香，魚糕晶瑩潔白，清香滑嫩，有韌性，對摺不斷而著稱，在湖北的很多地方素有“無糕不成席”之説。魚糕採用魚糜、雞蛋及豬肉為主要原料加工蒸制而成的食品，入口鮮香嫩滑...

“從上週開始，就一直盼望着今天，為什麼，因為預報今天會下雪，而且是暴雪，隨着時間漸漸臨近，從暴雪轉成中雪，最後又轉成小到中雪，最終雪還是下了，但仍不夠大，只有樹枝上掛着一些，不知道今天還會下大嗎。要知道，武漢已經幾年沒有好好...