準備時間:
3小時 烹飪時間:
50分鐘主料
鮮豬裏脊 :
500g 輔料
新奧爾良
烤肉料 、 :
35、水 :
35g 橄欖油 :
1.5T 蜂蜜 :
適量 具體步驟
豬裏脊切成1-1.5cm厚片;
烤肉料 + 水 + 橄欖油 → 調勻 → 放入豬裏脊 → 抓勻 → 醃製1個小時
烤盤加水,放在中下層,與烤箱一起預熱至200度 → 醃好的肉放在烤網上,中上層,上下火,10分鐘 → 取出;
翻面 → 刷蜂蜜水 → 繼續烘烤15分鐘;
剩下的醃料小火煮沸 → 繼續煮至稍濃稠 → 淋在烤好的豬排上 → 儘快食用