自己做的原味曲奇如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

低筋麪粉 ：100

輔料

黃油 ：65
雞蛋 ：28
糖粉 ：25

具體步驟

1.將黃油室温軟化一點後加糖粉用打蛋器打發後，加入雞蛋液打發均勻

2.低筋麪粉過篩

3.將過篩的麪粉倒入打發好的黃油中翻拌均勻

4.花嘴和裱花袋裝好

5.將麪粉糊放入裱花袋中

6.擠在鋪了油紙的烤盤上

7.烤箱175度上下火預熱，中層烤15-20分鐘左右即可

烹飪技巧

雞蛋液要分次加入黃油中，每次都要打發至蛋液和黃油完全融合才加下一次哦