美味的乾煸青椒五花肉如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

五花肉作為豬頭中比較特殊的一部分，瘦肉與肥肉恰到好處的配合，肉質鮮美，肥而不膩，是非常不錯的一道食材。温熱青椒作為炒肉必備的食材不僅為肉製品帶來獨特的風味。還富含大量的維生素。今天小編要給大家介紹的就是這道美味的乾煸青椒五花肉。

主料

燈籠椒 ：3個
五花肉 ：150

輔料

十三香 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.切好的五花肉平底鍋小火慢煎

2.一面煎熟翻面做另一面

3.反差數秒

4.加入燈籠椒

5.翻炒均勻，撒上鹽和十三香

6.出鍋裝盤

烹飪技巧

1、五花肉需要切得越薄越好。2、中小火煎烤。