美味的青椒香乾炒牛肉如何做好吃又美味
牛肉大家都不陌生吧，電視劇裏面男女主角在咖啡廳裏享受浪漫的燭光晚餐，一般都是牛排出場。牛肉的營養價值很高，所以在生活中並不少見。除了香蕉牛扒，還有酸菜牛肉，牛雜，各式各樣。而今天我們要做的這份菜就是與牛肉相關，它叫青椒香乾炒牛肉，喜歡吃牛肉的朋友就一起動起手來吧，非常美味的一道菜。
主料
牛肉 ：200豆乾 ：適量
青椒 ：適量
輔料
油 ：適具體步驟
1.所有材料洗乾淨
2.牛肉切塊，豆乾切絲，青椒切絲，葱切段，姜切末
3.油鍋熱後，放花椒、葱段爆香，然後放豆腐乾稍微翻炒一下，放醬油和鹽，出鍋備用
4.鍋裏到少許油，倒入姜，蒜，花椒，紅辣椒，炸出有香味倒入牛肉翻炒，牛肉顏色變了就可以加料酒，醬油，繼續翻炒。
5.加入炒好的豆腐乾，翻炒一下即可出鍋
