很有營養的乾煸小青椒如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.36W 大中小設置文字大小 準備時間:20分鐘 烹飪時間:10分鐘主料小青椒 :250 輔料豆瓣醬 :1勺鹽 :少許油 :適量糖 :1小勺 具體步驟1. 小青椒洗淨去蒂。2. 不粘鍋燒熱(不要加油),入青椒加少量温水煸炒。待青椒表皮緊皺,稍有煳狀時加少量油,繼續煎炒。3. 撒少量鹽,加適量豆瓣醬,糖,劃炒均勻。用鍋鏟把青椒略壓扁,煎炒至軟爛熟透即可。烹飪技巧不加油先乾煸可以讓小尖椒更容易軟爛。 TAG標籤:營養 小青椒炒南瓜 好吃 青椒 #