悶雞爪如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.19W 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料 雞爪 :一斤 輔料 大蒜 :5顆八角,桂皮 :適量幹辣椒碎 :一勺鹽 :適量 醬油 :適量蠔油 :適量黃豆醬 :適量 具體步驟 1.雞爪剪去指甲,劃幾刀,鍋裏放水,放雞爪八角桂皮香葉煮至用筷子可以很輕鬆戳到肉裏 2.沖水洗乾淨 3.切大蒜 4.燒油熱放八角桂皮炸香 5.放大蒜炸香 6.放雞爪油煎一下 7.放醬油煎下,放蠔油,一點花椒油適量黃豆醬炒 8.放辣椒炒 9.放水悶至水少 10.汁少了,放雞精,試味起鍋 TAG標籤:悶雞爪 好吃 雞爪 #