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韭菜雞蛋火腿餡餅怎麼做,韭菜雞蛋火腿餡餅的做法

韭菜雞蛋火腿餡餅的做法 韭菜雞蛋火腿餡餅怎麼做

食材明細

主料
  • 麪粉 (1kg)
  • 火腿 (1根)
  • 雞蛋 (2個)
  • 韭菜 (500g)
  • 花椒 (5g)
輔料
  • (2匙)
  • 味精 (1匙)
  • 醬油 (2匙)
  • 葱香 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

韭菜雞蛋火腿餡餅的做法步驟

  • 韭菜雞蛋火腿餡餅的做法 韭菜雞蛋火腿餡餅怎麼做 第2張

    1、韭菜切碎

  • 韭菜雞蛋火腿餡餅的做法 韭菜雞蛋火腿餡餅怎麼做 第3張

    2、雞蛋火腿準備好

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    3、雞蛋翻炒,切碎

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    4、麪粉和發酵粉準備好

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    5、待發酵粉溶開,將麪粉與發酵粉揉一起。等待半個小時。

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    6、準備花椒

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    7、將花椒在油中翻炒,直至變為深顏色。

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    8、將花椒慮出去,花椒油澆到餡兒中。

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    9、待半個小時後,將鹽放入餡兒中,開始包餡餅。

  • 韭菜雞蛋火腿餡餅的做法 韭菜雞蛋火腿餡餅怎麼做 第11張

    10、油中煎至金黃。

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    11、這個程度就可以。

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    12、可以吃嘍!

小竅門

油煎包子同上,只是包成包子就可以!