![#念念不忘#啤酒鴨怎麼做好吃又簡單]( "#念念不忘#啤酒鴨怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
鴨肉 ：
850啤酒 ：
500ml 輔料
鹽 ：
5料酒 ：
適量白糖 ：
適量雞粉 ：
適量 姜 ：
5生抽 ：
5白醋 ：
5 具體步驟
1.鴨肉洗淨
2.其它調味品準備好
3.姜拍碎
4.鴨肉跟姜同時倒入電飯鍋（攪拌下）插上電源
5.燜至出油後
6.加入啤酒繼續燜幾分鐘
7.再加入雞粉
8.再加入白糖，繼續燜
9.準備收汁即可
10.收汁後的啤酒鴨（鍋裏還有一些，估計可以吃到明天啦）
烹飪技巧
做的時候可不放糖。（個人口味不一樣）我放的姜稍微多些。因為我家人比較喜歡吃薑。
