自制糖金桔如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

金桔 ：300

輔料

白糖 ：適量

具體步驟

1.準備金桔。

2.將金桔放入清水泡浸清洗乾淨。

3.在金桔皮上輕輕切三刀。

4.然後將金桔用手上下壓扁。

5.炒鍋放入適量的白糖和金桔大火翻炒。

6.當白糖炒溶化之後改中火慢炒。

7.炒汁白糖成糖漿時候熄火即可。

8.這款“糖金桔”做法簡單，成品色澤金黃，味道酸甜，節日當小吃也很解膩。

烹飪技巧

炒白糖時開始大火將白糖炒至溶化，然後改中火慢炒。