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正宗的蝦仁青菜麪疙瘩如何做好吃又美味

正宗的蝦仁青菜麪疙瘩怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

正宗的蝦仁青菜麪疙瘩是一道不太常見的菜品。當蝦仁的鮮香碰着了青菜的氣息,會迸發出怎樣的火花呢?麪疙瘩爽口不膩,口感極好,會勾起你的小饞蟲。實驗是檢驗真理的唯一標準,下面的時間就來好好鑽研下菜譜,製作出屬於你的蝦仁青菜麪疙瘩吧!

主料

蝦仁 :80
青菜 :100
麪粉 :100

輔料

料酒適量
咖喱粉 :適量
油 :適量
鹽 :適量

具體步驟

正宗的蝦仁青菜麪疙瘩怎麼做好吃又簡單 第2張

1.食材:蝦仁(已清洗)、青菜(已清洗切開)、麪粉

正宗的蝦仁青菜麪疙瘩怎麼做好吃又簡單 第3張

2.在麪粉中加適量的清水拌勻成麪糊,待用。

正宗的蝦仁青菜麪疙瘩怎麼做好吃又簡單 第4張

3.燒鍋倒油燒熱,下入已清洗好的蝦仁,加適量的料酒。

正宗的蝦仁青菜麪疙瘩怎麼做好吃又簡單 第5張

4.翻炒翻炒盛出。

正宗的蝦仁青菜麪疙瘩怎麼做好吃又簡單 第6張

5.隨後,利用炒蝦仁的油,下入切好的青菜翻炒翻炒。

正宗的蝦仁青菜麪疙瘩怎麼做好吃又簡單 第7張

6.接着,加適量的清水翻動一下煮開。

正宗的蝦仁青菜麪疙瘩怎麼做好吃又簡單 第8張

7.然後,用勺子舀入麪糊翻動一下煮開至熟。

正宗的蝦仁青菜麪疙瘩怎麼做好吃又簡單 第9張

8.最後,合入炒好的蝦仁翻動一下。

正宗的蝦仁青菜麪疙瘩怎麼做好吃又簡單 第10張

9.加適量的咖喱粉。

正宗的蝦仁青菜麪疙瘩怎麼做好吃又簡單 第11張

10.加適量的鹽。

正宗的蝦仁青菜麪疙瘩怎麼做好吃又簡單 第12張

11.調味翻勻,即成。

烹飪技巧

隨意做