美味的蓮藕片如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

藕是我們都吃過的，它的口感脆脆的，每次吃的時候如果切的很厚，就感覺要煮很久的樣子，但是我們還是很喜愛它，而且藕吃起來也有甘甜的味道，還會拉絲出來，小時候覺得很有趣，然後買了點藕做蓮藕片，這是一道很簡單很普通的菜，但是很好吃。

主料

五花肉 ：100
蓮藕 ：300

輔料

料酒 ：適量
花生油 ：適量
糖 ：適量
醬油 ：適量
味椒鹽 ：適量
鹽 ：適量
胡椒粉 ：適量
蠔油 ：適量

具體步驟

1.把五花肉，切成肉餅！

2.然後把肉餅調味！一定加入蠔油，????

3.將蓮藕，去皮！

4.將蓮藕切片，儘量切簿些。不是很難熟！

5.蓮藕片上肉！！

6.起油鍋，儘量耐些煎出來，才有焦焦的感覺！

7.蓮藕片，兩邊煎一下。自然開一些生粉水，加入少量生抽。打個欠！

8.成品出爐！！

烹飪技巧

無