簡單版炸碗糕如何做好吃又美味

每次祭祀，奶奶總會買很多碗糕回來，我們都不怎麼喜歡吃，於是，就會剩下很多，又不捨得扔掉，媽媽就會拿它沾上蛋液再放入油鍋裏炸。於是就完成了一款炸碗糕，於是，這炸碗糕就成了我們小孩子的最愛，酥酥脆脆的感覺，一口咬下去，就會讓人愛不釋口。

主料

輔料

具體步驟

1.碗糕兩個

2.去掉紙張

3.切薄片

4.雞蛋打散，芝麻少量

5.奶鍋油預熱加入沾好雞蛋芝麻的碗糕片

6.煎至金黃色，撈出瀝乾油

7.裝盤

烹飪技巧

1、雖然本身有甜味，喜歡更甜些，可以加些糖。