「家庭版」清淡版椰子糕如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘

主料

椰子汁 ：500ml

輔料

白糖 ：50
吉利丁粉 ：13

具體步驟

1.準備好原料。

2.500ml的椰子汁里加入白糖，稍後邊加入吉利丁粉邊攪拌，如果吉利丁粉倒的多會集結在椰汁表面，不用急，慢慢攪拌，直到椰汁和吉利丁粉相互融合，靜置五分鐘。

3.小火煮椰汁，邊煮邊慢慢的不停的攪拌。

4.直到椰汁冒出熱氣，吉利丁粉完全融化。關火，倒進容器，待涼後放入冰箱冷藏。

5.兩到三個小時後，香滑的椰子糕就做好了。

烹飪技巧

無