十分誘人的雞蛋羹如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.3W 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料 雞蛋 :1個 輔料鹽 :適量 具體步驟 1.雞蛋打散 2.加入適量的鹽 3.加入適量的涼白開水(雞蛋液和水的比例是1:1.5),攪拌均勻 4.倒入過濾網過濾掉泡沫 5.然後蓋上保鮮膜,扎幾個小眼, 6.蓋上鍋蓋,水開,中火蒸10分鐘左右就可以了。烹飪技巧1雞蛋與水的比例在1:1.52過濾能使蛋羹變得細膩滑嫩3加蛋羹的水要加涼白開水和熱開水,不能加生水 TAG標籤:誘人 雞蛋羹 好吃 #