黃米麪屬於粗糧嗎

屬於。黃米麪是常見的食材，用途廣泛，可以用於製作粘豆包、黃米麪湯圓、黃米麪油炸糕、黃米麪紅棗窩窩頭、黃米麪餡餅、黃米麪南瓜紅棗年糕、黃米麪炸年糕等美食。保存黃米麪時，可以將黃米麪放在食品袋中密封好，放在陰涼的環境中存放。黃米麪的數量比較多，也可以分別用食品袋包好，放在冰箱冷藏24個小時，這樣可以避免黃米麪生蟲。