薑絲炒豬肝如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.15W 大中小設置文字大小 準備時間:5分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 豬肝 ：適量 輔料 姜 ：約豬肝1/7的比例 具體步驟1. 豬肝切薄片泡水約半小時後瀝乾（豬肝有小毒，泡下水去處毒性）2. 姜去皮切絲待用，我刀法確實太爛了…3. 油少許，約2-3湯勺，先把薑絲下鍋熱一熱，再把瀝乾水的豬肝下去，猛火爆炒。4. 豬肝全部變白後放入少許醬油和鹽，繼續爆炒3-5分鐘5. 完成烹飪技巧薑絲切的越細越好，我刀法爛，大家別噴的太用力…豬肝越薄越嫩，炒的也快 TAG標籤：豬肝 薑絲 炒豬肝的 好吃 #
