美味薑絲炒絲瓜如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 3.04W 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料 絲瓜 :1條 姜 :1塊 枸杞 :適量水 :適量鹽 :1/4小匙雞粉 :1/4小匙米酒 :少許 輔料 具體步驟1. 絲瓜切除頭尾後去皮,剖開去籽,再切成段狀,最後將絲瓜白色的部分切除保留綠色的部分切絲備用。2. 姜去皮後切絲;枸杞浸泡水,備用。3. 熱鍋,倒入2大匙沙拉油,放入作法2的薑絲爆香後,放入作法1的絲瓜絲拌炒至稍軟。4. 續加入水、作法2的枸杞與所有調味料拌炒入味即可。 TAG標籤:美味 炒絲瓜的 薑絲 好吃 絲瓜 #