準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘豆腐乾炒油菜蕻是我非常喜愛的一道風味獨特的家常快手菜,不僅製作方法簡單,而且口感層次豐富,非常誘人。豆腐乾本身含有豐富的蛋白質,與油菜蕻搭配使得整道菜的營養成分更加全面,色彩更加明豔,不管是作為佐酒菜品還是佐餐家常菜都是非常不錯的選擇,
主料
油菜蕻 :
250 豆腐乾 :
105 輔料
油 :
適量鹽 :
適量 味精 :
適量 具體步驟
食材:油菜蕻、豆腐乾
將油菜蕻洗淨。
放在案板上切開,待用
將豆腐乾放在案板上切開,待用。
燒鍋倒油燒熱,下入切好的油菜蕻翻炒翻炒。
接着,合入切好的豆腐乾,加適量的清水。
翻炒翻炒至熟。
然後,加適量的鹽。
加適量的味精。
調味炒勻,即成。