準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘蝦皮炒雞蛋是一道非常不錯的家常菜,這道美食十分常見,在一般的中餐館的菜單上都有賣這道美食,並且這道菜的價格也十分便宜,所以如果你沒有吃過這道美食,那你就一定要去嘗一嘗,我想這道美食的味道一定不會讓你失望的。不會做這道菜的快來學會吧。
主料
蝦皮 :
65 雞蛋 :
150 輔料
油 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1.準備好蝦皮
2.把蝦皮挑乾淨之後洗一下
3.準備好的雞蛋磕入蝦皮中
4.加入少許的鹽
5.用筷子攪拌均勻
6.炒勺中加入油,待油熱倒入雞蛋蝦皮
7.用鍋鏟翻炒一下
8.盛入盤子中食用
烹飪技巧
1、正直上火的人不宜吃蝦皮。