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好吃的雞蛋炒飯如何做好吃又美味

好吃的雞蛋炒飯怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

雞蛋炒飯是用雞蛋和米飯以及白菜三種主要的原材料加工製作而成的,米飯蒸出來的時候會散發出米粒獨有的米香味,再加上雞蛋翻炒過後帶來的肉香味以及鮮黃的顏色,都讓人垂涎三尺,葷素搭配的雞蛋炒飯是一道非常經典的菜品之一。

主料

豆米飯 :150
白菜 :50
雞蛋 :100

輔料

油 :適量
大葱 :適量
鹽 :適量
孜然粉 :適量
胡椒粉 :適量

具體步驟

好吃的雞蛋炒飯怎麼做好吃又簡單 第2張

1.雞蛋打入碗中

好吃的雞蛋炒飯怎麼做好吃又簡單 第3張

2.白菜、葱切丁

好吃的雞蛋炒飯怎麼做好吃又簡單 第4張

3.準備米飯

好吃的雞蛋炒飯怎麼做好吃又簡單 第5張

4.鍋燒熱,倒油,葱熗鍋

好吃的雞蛋炒飯怎麼做好吃又簡單 第6張

5.倒入蛋液

好吃的雞蛋炒飯怎麼做好吃又簡單 第7張

6.放米飯攪拌均勻

好吃的雞蛋炒飯怎麼做好吃又簡單 第8張

7.熟後加鹽、胡椒粉、孜然粉攪拌均勻即可

烹飪技巧

做的時候一定小火炒,以免糊鍋