家常的雞蛋炒飯如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

剩米飯 ：150
雞蛋 ：60
培根 ：60

輔料

葱花 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.剩米飯

2.雞蛋兩個

3.雞蛋打碎，放入鹽攪拌均勻，培根（我用的火腿腸）切成小塊，葱切末

4.熱鍋燒油，放入葱花炒雞蛋

5. 再放入米飯翻炒

6.最後放入培根（火腿腸）翻炒，加入適量鹽翻炒出鍋

7.成品（個人認為用培根炒更好吃，可惜在孝感買不到培根）

烹飪技巧

培根中磷、鉀、鈉的含量豐富，還含有脂肪、膽固醇、碳水化合物等元素，其功效有健脾、開胃、祛寒、消食等。