好喝的潤肺湯如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時

潤肺湯，簡單的説就是潤肺，清除肺部垃圾的，尤其是當了秋天，感冒的高發時期，人們都特別容易感冒、咳嗽，嚴重的甚至是患呼吸道傳染病、肺炎等等。所以這個時候，喝上一碗潤肺湯是很有必要的，同時還要吃些生津養陰、滋潤多汁的食品，少吃一些辛辣、煎炸食品。

主料

豬骨頭 ：400

輔料

紅蘿蔔 ：半個
蜜棗 ：2個
南杏 ：10
蘋果 ：2個
雪梨 ：1個
北杏 ：10

具體步驟

1.豬骨斬件泡洗乾淨

2.鍋中燒開水放姜，料酒下骨頭去血水去腥

3.撈出來放到水龍頭沖洗乾淨

4.蘋果，雪梨洗乾淨去心切大塊備用

5.紅蘿蔔切片狀，蜜棗，南北杏泡洗乾淨

6.所有材料倒進湯鍋加足煲2小時

7.放鹽就可以開始喝了

烹飪技巧

1、豬骨一定要飛水煲出來的湯才清甜。