準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
大白菜杆 :
80水餃皮 :
2元腿肉 :
450 小葱 :
60 輔料
鹽 :
適量味精 :
適量白糖 :
適量包菜 :
適量 具體步驟
1.先將腿肉切細
2.將小葱和白菜杆子洗淨
3.將上面的材料混合剁碎,加入調味料
4.用夾子把肉包的水水餃皮裏。
5.水燒開後下水餃,等到開了在點些鹽,在放些包菜。
6.可以開動了。
烹飪技巧
好些人都是水餃開了在加涼水,這個有些浪費能源,所以我加了些包菜進去,不放涼水,這樣又多種蔬菜,又節約。餡可以一次多剁些,留着下次包,但最好不要放冰箱太久